Inclua TODOS os dias 1 opção de legume ou folha no seu prato. Não precisa começar com 5 tipos, sem sal, sem azeite e sem gosto.
Escolha 1 por dia. De preferência variando o tipo entre os dias.
Tempere como você gosta. Se for preciso sal, azeite, pimenta e até um queijinho, tá tudo bem. É melhor você comer assim do que não comer.
Se for a um restaurante a quilo, não perca a oportunidade de - nas pequenas coisas - provar algo novo. Nem que seja uma mínima folha de alface, uma beterraba escondida no arroz e no feijão, um cantinho do prato com um purê de abóbora que você nunca viu.
Se estiver em casa, tente mudar a forma de preparo. Assado, refogado, purê, grelhado, escondidinho e daí por diante. Ninguém merece comer legume no vapor todos os dias.
Pode ser que alguém te diga que “se for pra comer assim, não adianta nada”. Não de ouvidos 👂 Muitas pessoas falam demais mesmo sem ter o que dizer.
Pra fazer uma mudança você não precisa ir de 8 a 80. Se nunca gostou de nada saudável, não vai ser do nada que tudo vai mudar.
Não busque fazer o perfeito, ele não existe. Busque fazer o possível! Sabe como é... Às vezes a gente quer subir o monte Everest e não consegue nem subir as escadas da nossa casa.
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